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ノンシュガーアップルパイ

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くみんちゅさんの下記のきじを真似てアップルパイを作ってみました。

ズバリ です。塩でりんごの甘さが引き立つのは理解出来たけど食べた時の仕上がりは予想以上の甘さでびっくりでした。レーズンいれたのも大きいけど。


パイ生地は目分量で自己流。
餃子の皮のレシピを思い出したから 全粒粉と塩と水でテキトーにしたら出来ると思って。
そこに油分はギーを足しました。
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揚げたらさらにうまそうだったけどこの日はオーブンで。
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子達にも大好評でした。
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余ったりんごの甘煮はヨーグルトに入れたりも。
また絶対作ります。
お砂糖いらんわ、これ。

by tikuwasan4_a75 | 2017-11-22 14:33 | 料理、パン、デザート