ザワークラウト 発酵!

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ザワークラウトを仕込んでみました。

何かちょっと酸っぱいものが食べたい時とか冷蔵庫にあったら嬉しいですよね!

3日ほど経ったので朝に瓶を開けてみたらちゃんと発酵してました!!
しかしなぜか動画が逆、、
でも食べてみたらあんまり酸っぱくなかった。もうちょっとかな?

発酵食品といえばおつけもの。
主人がこないだ買ってきてくれた奈良漬です。
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今朝食べたんですが子達もおいしいっていうから驚き!!
今朝の朝食は奈良漬と卵かけご飯の我が家でした。

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by tikuwasan4_a75 | 2017-12-05 12:21 | 料理、パン、デザート