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主人の北海道のお友達からジンギスカンが届きました。わーい!!
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昨晩はロースの方を。
タレは思ったより甘口で子供が好きな味でした。
お肉 柔らかくて美味しかった♡
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いくらでも食べれそうでした!
ごちそうさまです。


ここ数日は その日暮らしで ほんとにお正月の食事の準備や買い物はほぼしてないんですが、昨晩黒豆だけは炊きました。
綺麗に炊けてたのに熱々のときに移したから煮汁から出たとこだけシワがよっちゃいましたが。
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黒豆200g 
水700 cc
塩小さじ1 
醤油大さじ1
砂糖130g
煮汁を沸騰させておいてそこに1晩漬け 圧力鍋で20分加圧するレシピです。
黒豆は調味液で初めから行くほうが上手に炊けるのはもう結構定番かな?と思います。
こないだテレビでもやってたし。

ついでに、、、
出汁もお雑煮などで連日使うだろうから多めに挽いておきました。
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あとは何しといたら良いかな、、、


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# by tikuwasan4_a75 | 2017-12-30 11:52 | 購入したもの、頂き物

デトックス

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昨晩は主人は忘年会。3人でパスタでした。
高級パスタが安くなっていたからつい買ってきたけどイマイチだったな。
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身体には良さそうだけど求めてる感じじゃない! 普通のがいいや!笑



お気に入りの出張八百屋さんが年内最後だったので色々買ってきたんですが、、、
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この赤カブ、甘くて美味しいうえこんな風に皮がめくれるんですよ!面白い。
他の野菜も楽しんで頂きました。
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パスタに合わせて 子達にグリッシーニも作ってもらったけど食事には間に合わず。
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食後 無駄にボリボリボリボリ完食してしまいました。笑

胃袋や気持ちがもう年末で 夜に無駄につい食べ過ぎてしまう!
アイスとかポテトチップスとか。しかし夫婦揃って太れないー。笑
いけませんね。

その分朝はデトックスです。
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寒くてあまりしてなかった野菜ジュースですが ここ数日 ぬるいのを作ってます。
八百屋さんで買った不気味なフルーツフェイジョア。
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味が無理で これもジュースに放り込みました。グァバ的な味!デトックスされてる感じ。笑
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# by tikuwasan4_a75 | 2017-12-29 15:04 | 料理、パン、デザート

経験!

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なんと!
今日初めて6歳、4歳 2人きりでバスに乗りました。
行き先はばあちゃんの家。
降りるバス停には主人にいてもらったのたいしたことではないかもしれませんがそれでも一歩成長!!
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これから徐々に大きい冒険にチャレンジさせてみよう!



商店街の人気のお肉屋さんヒロ。
朝9時で既にこの人だかりです。
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お肉購入を考えている方は 夕方前位がいいかもです。例年の感じだと、ですが。


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# by tikuwasan4_a75 | 2017-12-29 09:32 | 日常、雑記

手作り正月飾り

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玄関をクリスマス飾りからお正月飾りにチェンジしました!
カレンダーは貰い物。
水引、そして白い紙はダイソーで障子として売っていたものを使い作ってみました。

そしてその勢いで 暇だから鏡餅作ろう!って事になり。

しかし餅も撞く道具もないので バイタミックスでもち米を粉にして蒸すところから始めます。
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時短で餅っぽく仕上げる事が出来る!
バイタミックス 様様♡
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改めて鏡餅を調べてみて構造を確認。
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御幣と四方紅作りをし、、、
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あとは橙と裏白を買って来て完成です。
三方はじいちゃんがくれた骨董品。
木炭の台を使いました。笑
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お正月の文化も身を持って覚えれたと思うのでやって良かったかな。
パックに入ってない餅、ご利益ありそうです!

おまけ  正月の絵も描いてくれた。
上から蟹、鰻、伊勢海老だそう。
絵心〜〜。爆
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# by tikuwasan4_a75 | 2017-12-28 13:56 | ハンドメイド

午前中は主人が西京極の京都アクアリーナまで子達をスケートに連れて行ってくれました。
大人はまあまあお金がかかりますが幼児は靴代のみで滑らせてもらえるみたいです。
そしてあとから気づいたらしいですが 幼児用のスケート靴は1枚刄ではなく2枚刃のものも貸し出ししてもらえるとのこと。
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これなら小さい子でも安定感あって良さそうですね。

それが分からなかったらしく今日はワビスケも1枚刃の靴を履いていたそうで。
びびってます、、、笑笑
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基本ビビりなのよね。
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サンキチは問題なくうまく滑ってる動画が送られてきました。
それより心配だったのは スケートに行くのが嬉しくて ジャンパーも着ずに出かけて行ったこと。(T_T)
主人の服でなんとか凌いだみたいだけど寒さで凍えていないか心配な母でした。

帰ってきた3人に色々聞いたら 施設内にクライミングなどもあったとか。小学生以上らしいけど
また機会があれば身体を動かしに行くの も楽しそうです!

帰ってきて一緒に餃子を包みました。
足が若干辛いみたいだけどひと眠りさせて最後の空手の稽古に行ってきます。押忍!
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# by tikuwasan4_a75 | 2017-12-27 14:18 | 行事、イベント、お出かけ