2017年 12月 30日
ジンギスカン そして黒豆煮
タレは思ったより甘口で子供が好きな味でした。
お肉 柔らかくて美味しかった♡
いくらでも食べれそうでした!
ごちそうさまです。
ここ数日は その日暮らしで ほんとにお正月の食事の準備や買い物はほぼしてないんですが、昨晩黒豆だけは炊きました。
綺麗に炊けてたのに熱々のときに移したから煮汁から出たとこだけシワがよっちゃいましたが。
水700 cc
塩小さじ1
醤油大さじ1
砂糖130g
煮汁を沸騰させておいてそこに1晩漬け 圧力鍋で20分加圧するレシピです。
黒豆は調味液で初めから行くほうが上手に炊けるのはもう結構定番かな?と思います。
こないだテレビでもやってたし。
ついでに、、、
出汁もお雑煮などで連日使うだろうから多めに挽いておきました。
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by tikuwasan4_a75
| 2017-12-30 11:52
| 購入したもの、頂き物
2017年 12月 29日
デトックス
お気に入りの出張八百屋さんが年内最後だったので色々買ってきたんですが、、、
胃袋や気持ちがもう年末で 夜に無駄につい食べ過ぎてしまう!
アイスとかポテトチップスとか。しかし夫婦揃って太れないー。笑
いけませんね。
その分朝はデトックスです。
八百屋さんで買った不気味なフルーツフェイジョア。
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by tikuwasan4_a75
| 2017-12-29 15:04
| 料理、パン、デザート
2017年 12月 28日
手作り正月飾り
カレンダーは貰い物。
水引、そして白い紙はダイソーで障子として売っていたものを使い作ってみました。
そしてその勢いで 暇だから鏡餅作ろう!って事になり。
しかし餅も撞く道具もないので バイタミックスでもち米を粉にして蒸すところから始めます。
バイタミックス 様様♡
改めて鏡餅を調べてみて構造を確認。
三方はじいちゃんがくれた骨董品。
木炭の台を使いました。笑
お正月の文化も身を持って覚えれたと思うのでやって良かったかな。
パックに入ってない餅、ご利益ありそうです!
おまけ 正月の絵も描いてくれた。
上から蟹、鰻、伊勢海老だそう。
絵心〜〜。爆
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by tikuwasan4_a75
| 2017-12-28 13:56
| ハンドメイド
2017年 12月 27日
スケート初体験@京都アクアリーナ
午前中は主人が西京極の京都アクアリーナまで子達をスケートに連れて行ってくれました。
大人はまあまあお金がかかりますが幼児は靴代のみで滑らせてもらえるみたいです。
そしてあとから気づいたらしいですが 幼児用のスケート靴は1枚刄ではなく2枚刃のものも貸し出ししてもらえるとのこと。
これなら小さい子でも安定感あって良さそうですね。
それが分からなかったらしく今日はワビスケも1枚刃の靴を履いていたそうで。
びびってます、、、笑笑
それより心配だったのは スケートに行くのが嬉しくて ジャンパーも着ずに出かけて行ったこと。(T_T)
主人の服でなんとか凌いだみたいだけど寒さで凍えていないか心配な母でした。
帰ってきた3人に色々聞いたら 施設内にクライミングなどもあったとか。小学生以上らしいけど
また機会があれば身体を動かしに行くの も楽しそうです!
帰ってきて一緒に餃子を包みました。
足が若干辛いみたいだけどひと眠りさせて最後の空手の稽古に行ってきます。押忍!
くらし部門に応募します
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by tikuwasan4_a75
| 2017-12-27 14:18
| 行事、イベント、お出かけ